Руккола - это листовая зелень, которую можно добавлять в летний салат, добавляя восхитительный острый вкус, который нравится большинству из нас. Но безопасна ли руккола для собак? Могут ли собаки есть рукколу?
Да! Руккола совершенно безопасна для собак, если есть ее в умеренных количествах - если они ее съедят, конечно. Руккола богата клетчаткой, витаминами и минералами, которые могут значительно улучшить рацион вашего питомца, и нетоксична, поэтому умеренные количества не окажут вредного воздействия на здоровье вашей собаки. В этой статье мы рассмотрим потенциальные преимущества рукколы для вашего питомца, а также возможные риски для здоровья, о которых следует помнить.
Что такое руккола?
Руккола, также широко известная как руккола, представляет собой острую листовую зелень, которая обычно используется в салатах, пасте и пицце. Руккола родом из Средиземноморья, где ее часто используют в местной кухне. Первоначально он использовался как лекарственное растение и афродизиак, но теперь стал популярным дополнением ко многим блюдам, особенно в итальянской кухне. Он принадлежит к тому же семейству, что капуста и горчица, что объясняет его острый вкус!
Листья темно-зеленого цвета, с зазубринами, идущими по обеим сторонам, некоторые листья полные и круглые, а другие тоньше и острее. Его обычно едят сырым в салатах или макаронах, но его можно использовать и в приготовленных блюдах. Он широко доступен, легко выращивается и недорог.
Потенциальная польза рукколы для здоровья собак
Хотя собакам, безусловно, не требуется руккола как часть их обычного рациона, она может иметь положительную пользу для здоровья, если ее есть в умеренных количествах. Эта листовая зеленая трава богата витаминами А, лютеином и зеаксантином, которые улучшают зрение и общее состояние глаз. Это также источник кальция и калия.
Руккола также содержит мало калорий и жира, что делает ее отличным низкокалорийным перекусом для вашего питомца. Как и любой другой листовой зеленый овощ, такой как капуста или шпинат, руккола содержит довольно большое количество хлорофилла, который улучшает пищеварение и устраняет неприятный запах изо рта у вашего питомца, а также помогает укрепить его иммунную систему..
Есть ли какие-либо потенциальные проблемы со здоровьем?
Умеренность является ключевым моментом при кормлении ваших собак любыми человеческими продуктами, и то же самое касается рукколы. Всегда вводите новую пищу постепенно в течение нескольких недель и следите за любыми признаками аллергических реакций. В больших количествах у рукколы есть несколько проблем, о которых следует знать, в том числе следующие.
- Щавелевая кислота. Хотя в рукколе не так много щавелевой кислоты, как в ее зеленолистных собратьях, капусте и шпинате, она все же присутствует в умеренных количествах. Щавелевая кислота связывается с необходимыми минералами и может препятствовать их правильному усвоению организмом вашей собаки. Однако приготовление или приготовление рукколы на пару в основном смягчает этот эффект.
- Aгойтроген - это соединение, которое подавляет щитовидную железу вашей собаки; в больших количествах это может повлиять на поглощение йода, который является неотъемлемой частью здоровой щитовидной железы. Эти соединения содержатся почти во всех крестоцветных овощах, включая брокколи, капусту и рукколу.
кале и руккола
Эти потенциальные проблемы со здоровьем не о чем беспокоиться, если вы кормите свою собаку только небольшим количеством рукколы. Чтобы предотвратить какие-либо проблемы, если вы хотите включить рукколу в рацион своей собаки, делайте это лишь изредка, чередуя ее с другими овощами, подходящими для собак, такими как кабачки или тыква.
Как приготовить рукколу для собак?
Руккола имеет пряный и перечный вкус, и велика вероятность, что вашей собаке это не понравится. Этот перечный вкус в значительной степени уменьшается при легком приготовлении на пару и в сочетании с другими приятными продуктами. Любые овощи семейства крестоцветных следует варить или готовить на пару перед употреблением, так как этот процесс приготовления уменьшает количество щавелевой кислоты и делает их более безопасными для употребления.
Мы рекомендуем просто нарезать его и добавить в уже готовую еду или добавить в нежирное мясо или консервы, чтобы скрыть вкус.
Другая полезная листовая зелень
Если ваш пес не будет есть рукколу из-за ее острого вкуса, попробуйте другие листовые овощи, которые обладают аналогичными преимуществами. К ним относятся:
- Шпинат
- Брокколи
- Брюссельская капуста
- кале
Заключительные мысли
Руккола - это доступная низкокалорийная трава, которая может значительно улучшить здоровье вашей собаки. Он нетоксичен, легко доступен и прост в приготовлении, поэтому является идеальной дополнительной закуской к обычному корму вашей собаки. У него сильный перечный вкус, который может не понравиться некоторым собакам, поэтому вам, возможно, придется замаскировать его более вкусной едой. Наконец, не забудьте отварить или приготовить их на пару перед тем, как давать собаке, так как это в основном смягчит любые потенциальные вредные последствия.
