Многие люди считают, что собаки - настоящие плотоядные животные, так как они определенно больше возбуждаются от куска стейка или курицы, чем от брокколи или зеленой фасоли.
Правда в том, что собаки обычно считаются всеядными в зависимости от того, какая пища им доступна, но продолжаются исследования, которые постоянно проверяют это предположение
Это удивительно сложный спор, который, скорее всего, не будет решен в ближайшее время, но все же стоит погрузиться в него, чтобы понять обе стороны спора.
Собаки всеядны?
Принято считать, что собаки всеядны, поэтому коммерческие корма для собак содержат не только мясо, но и фрукты, овощи и злаки.
В фруктах и овощах содержится много важных питательных веществ, которые нужны собакам, но обычно люди утверждают, что они всеядны, не из-за этого.
Эволюция собак: волки всеядны?
Многие люди утверждают, что, поскольку собаки произошли от волков, а волки поедали траву или жевали непереваренную растительную массу, поедая желудки своих жертв, собаки должны есть и растения.
Однако с этим аргументом есть несколько проблем. Волки - очень легко приспосабливаемые хищники, и их диета основана на мясном белке. Исследования показывают, что растительные материалы, в основном трава, могут присутствовать в 74% образцов фекалий волков в летние месяцы, что связано с уменьшением доступности их обычной добычи.1
Также можно с уверенностью предположить, что волки потребляют растительную пищу только в качестве механизма выживания, а не предпочтения. Если бы они могли выращивать, размножаться и восстанавливать телесные ткани только с помощью растительного материала, для них не было бы смысла с точки зрения эволюции рисковать своей жизнью, охотясь на животных, поскольку многие из животных, на которых они обычно охотятся, способны наносить им травмы.
Возможно, самым большим аргументом является то, что мы больше не верим, что домашние собаки произошли от волков, как это предполагалось ранее, или, по крайней мере, они не произошли от современных волков. Вместо этого считается, что и у собак, и у современных волков может быть общий предок: другой, давно вымерший вид волка. По этому вопросу требуются дальнейшие исследования, поскольку образцы ДНК этих животных скудны.
Поскольку нет доступной информации о том, чем могли питаться эти вымершие волки, а рацион современных волков сейчас может показаться неактуальным для обсуждения, исходя из этого, мы не можем делать слишком много выводов о наших собаках, так как с тех пор они эволюционировали и приспособились к жизни рядом с нами.
Даже если диета современных волков имеет значение, это не поможет аргументу о всеядности, поскольку эксперты по волкам теперь считают, что животные полностью плотоядны.
Размер кишечника собаки
Для плотоядных мясо легче переваривается, чем растения, в зависимости от их происхождения и способа обработки. Источники растительной пищи содержат целлюлозу в различных количествах, а собакам не хватает фермента целлюлазы, необходимого для переваривания клетчатки. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы установить количество и разнообразие кишечных бактерий, присутствующих у всеядных и плотоядных, которые могут помочь им в переваривании источников растительной пищи, в то время как настоящие травоядные имеют обильную бактериальную флору, которая помогает им использовать клетчатку.
Длина кишечника облигатных плотоядных обычно намного короче, чем у травоядных или всеядных. У кошек, например, очень короткий пищеварительный тракт по сравнению с размером их тела.
Пищеварительный тракт собак среднего размера – длиннее, чем у кошек и других облигатных хищников, но короче, чем у многих других травоядных и всеядных.
Из-за чрезвычайной изменчивости пород и размеров собак, от одного до даже 200 фунтов, недавние исследования показали, что между породами могут быть различия в функциях и уровне переваривания определенных источников пищи в определенных частях тела. пищеварительный тракт. Крупные породы могут иметь более чувствительное пищеварение, которое требует легкоусвояемых источников белков и крахмалов с добавлением клетчатки.
Эволюционная адаптация собак
Это, пожалуй, самый сильный аргумент в пользу того, что собаки всеядны. Есть три гена, которые развились только у собак и специально предназначены для переваривания крахмала и глюкозы, в отличие от волков. Зачем им это, если они не должны есть крахмал и глюкозу?
Важно отметить, что волки и другие неодомашненные родственники собак все еще могут иметь эти гены, но только очень небольшое количество копий генов по сравнению с домашними собаками, что приводит к снижению и гораздо менее эффективной активности ферментов, ответственных за переваривание крахмала. Считается, что собаки выработали их тысячи лет назад, собирая мусор в человеческих поселениях и вокруг них.
Однако, хотя эта адаптация доказывает, что собаки могут есть растения и злаки, это не совсем доказывает, что они должны полагаться исключительно на них как на источник питания. Это просто означает, что их тела способны перерабатывать такие продукты. Вообще говоря, развитие нескольких генов может считаться недостаточным для изменения всей эволюции пищеварения вида.
Быть всеядным лучше для бизнеса
Это не фактический доказательный аргумент в пользу того, что собаки всеядны, а скорее возможное объяснение того, почему так много людей считают, что собакам нужны растения и злаки в их рационе.
Проще говоря, мясо стоит дорого из-за длительного и интенсивного производственного процесса - намного дороже, чем, скажем, кукуруза, пшеница, овес или брокколи. Производители кормов для собак хотят максимально снизить свои затраты, поэтому чем больше мяса они смогут заменить пищевыми источниками, такими как крахмалы, тем больше они сэкономят в долгосрочной перспективе и тем меньшее влияние это окажет на нашу планету.
Использование мяса животных в кормах для собак, как правило, опасно для окружающей среды. Фактически, владение собакой среднего размера может быть сравнимо с владением большим внедорожником с точки зрения углеродного следа. Лучший способ минимизировать это - эффективно использовать все подходящие части животных, которых мы выращиваем, в пищу человеку, включая органы, поскольку эти «побочные продукты» могут быть очень качественными источниками питательных веществ, которые нравятся собакам.
Собаки нуждаются в животных белках в своем рационе, и исключительно вегетарианская диета может быть вредной для вашего питомца. Но ваш ветеринар и кинолог могут посоветовать вам, как лучше всего включить в рацион вашей собаки безопасные растительные продукты питания наряду с мясом, чтобы сохранить их здоровье и уменьшить влияние мясной промышленности на нашу планету.
Собаки хищники?
Хотя никто не оспаривает тот факт, что собаки в основном едят мясо, или тот факт, что они, кажется, предпочитают мясо другим источникам пищи, исторически предполагалось, что они могут быть облигатными плотоядными животными, как и кошки.
Некоторые из предыдущих аргументов в поддержку этого утверждения были заменены новым исследованием, которое показало, что, хотя диета собаки может быть основана на мясе, эволюция позволила им развить черты, обеспечивающие хорошее использование углеводов. Мы также знаем, что они могут есть и растительную пищу, хотя их переваривание ограничено количеством клетчатки.
Однако некоторые ветеринары спорят, остаются ли собаки плотоядными, поскольку они приспособились к жизни с людьми, что позволяет им есть зерновую диету наряду с мясом. Давайте обсудим некоторые из этих аргументов и посмотрим, можно ли их применить сегодня.
Собачьи зубы
Один из самых простых способов отличить хищника от травоядного или всеядного – посмотреть на зубы животного. У травоядных есть ряды плоских широких коренных зубов, идеально подходящих для измельчения зерна, травы и других растений.
Плотоядные, с другой стороны, как правило, имеют острые резцы и клыки. Они предназначены для того, чтобы ловить других животных, а затем отрывать плоть перед тем, как проглотить ее, используя свои уплощенные премоляры и коренные зубы с неровными, но часто острыми краями, чтобы измельчать и перемалывать пищу.
Как и следовало ожидать, у всеядных, как и у людей, есть и то, и другое.
Итак, какие зубы у собак? У них есть ряды острых зубов, используемых для ловли добычи, а также неровные премоляры и коренные зубы, идеально подходящие для нарезки и разрывания мяса на удобные куски. Хищные зубы - это щечные зубы, встречающиеся у плотоядных животных, верхний четвертый премоляр и нижний первый моляр. Они большие и заостренные, что позволяет им срезать плоть и кости. Зубы собаки кажутся более приспособленными к плотоядной диете.
Существуют также различия в форме и относительном размере челюсти животного по сравнению с головой, а также в скорости закрывания рта. У хищников челюсти от средних до коротких, которые быстро закрываются, а у травоядных короткие челюсти. Еще одно отличие присутствует во время жевания в месте соединения нижней челюсти с черепом, так называемом височно-нижнечелюстном суставе (ВНЧС).
Жевательные мышцы отвечают за это движение, которое позволяет жевать, но доминирующие мышцы различаются у плотоядных, травоядных и всеядных. У собак, как и у кошек, являющихся специализированными плотоядными, имеется шарнирный ВНЧС с преобладанием височной мышцы, а у всеядных и травоядных за перемещение ВНЧС вперед и назад отвечают жевательная и медиальная крыловидные мышцы. Все это позволяет плотоядным животным быстро открывать и закрывать челюсти при захвате жертвы, а также позволяет им рвать и жевать ткани животного.
Это не значит, что они не могут есть растения, что может подтвердить любой владелец собаки, наблюдавший за своим питомцем, поедающим траву. Однако, если вы видели, как трава выходит с другого конца в основном неповрежденной, вы знаете, что процесс пищеварения был не совсем гладким.
Коэффициент брожения
Этот аргумент возник в связи с аргументом о длине кишечника. Некоторые ученые утверждают, что более важным фактором, который следует учитывать при определении идеального рациона животного, является коэффициент ферментации.
Важной причиной того, что травоядные животные могут выжить на растительной диете, является их способность извлекать питательные вещества из этих растений путем ферментации их в кишечнике благодаря богатому источнику кишечных бактерий. Говорят, что у этих животных высокие коэффициенты брожения.
Собаки, с другой стороны, имеют низкий коэффициент ферментации, как и кошки, а кошки являются обязательными плотоядными животными.
Конечно, это не доказывает, что собаки не могут есть растения, но предполагает, что они могут быть не в состоянии получить все питательные вещества из не мясных источников, так как диеты с избытком клетчатки также снижают усвояемость. и может привести к увеличению объема и частоты дефекации.
Амилаза слюны
Некоторые травоядные и большинство всеядных животных вырабатывают в своей слюне специальный фермент, называемый амилазой. Поскольку крахмалистые продукты очень трудно перевариваются, процесс начинается во рту задолго до того, как такие продукты достигают кишечника, и амилаза в слюне отвечает за их расщепление, пока они еще пережевываются..
Однако собаки не производят амилазу в своей слюне. Они делают это в своей поджелудочной железе, поэтому эти продукты могут перевариваться в их кишечнике, но этот процесс не начинается так рано, как у настоящих всеядных, и, следовательно, может быть менее эффективным..
Более того, согласно недавним исследованиям, у плотоядных и падальщиков концентрация желудочной кислоты намного выше, чем у большинства травоядных. Это говорит о том, что их желудки приспособлены к максимально быстрому расщеплению белков животного происхождения, но теперь ученые также считают, что причина этого заключается в том, чтобы защитить их от бактерий, которые могут присутствовать в мясе. Однако люди, как всеядные, также имеют высокий уровень кислотности, вероятно, адаптированный к современным привычкам питания.
Кислотность желудка собаки на самом деле очень изменчива, однако натощак уровень кислотности, также называемый pH желудка, подобен человеческому и другим млекопитающим, в то время как у кошек кислотность желудка немного выше, чем у собак.
Конверсия Омега-3 для собак
Жирные кислоты омега-3 чрезвычайно важны для здоровья любого животного. Как у людей, так и у собак они делают все, от поддержки развития мозга и глаз до предотвращения артрита и заболеваний почек.
Есть два способа получить омега-3: собаки могут получать их из растений, таких как льняное семя и чиа, или из животных источников, таких как рыба.
Омега-3 растительного происхождения выпускаются в форме альфа-линоленовой кислоты или АЛК. Однако, чтобы собаки могли его использовать, они должны сначала преобразовать его в эйкозапентаеновую кислоту или докозагексаеновую кислоту.
Большинство плотоядных вообще неспособны к такому преобразованию. Собаки могут это делать, но они могут преобразовать только ограниченное количество АЛК, которое они потребляют. В результате они получают гораздо больше питательных веществ из мясных источников омега-3. Тем не менее, существуют некоторые потенциальные побочные эффекты использования омега-3 жирных кислот у собак с определенными сопутствующими заболеваниями, и перед тем, как принимать какие-либо добавки, следует проконсультироваться с ветеринаром.
Привычки кормления собак
Существует множество врожденных моделей поведения собак, которые ближе к хищникам, чем к всеядным или травоядным. Одним из них является продолжительность времени, в течение которого они могут обходиться без еды. Травоядные и всеядные обычно едят часто - по возможности несколько раз в день. Вот почему такие животные, как коровы, будут постоянно пастись.
Плотоядные, с другой стороны, могут делать перерывы между приемами пищи довольно долго. В конце концов, добычу бывает трудно найти, поэтому животное должно быть в состоянии пережить неурожайные времена.
Худые собаки также обладают значительной гибкостью в своих метаболических путях. Это обычно встречается у плотоядных, таких как волки, поскольку помогает им выжить в стиле «пир или голод».
Собаки будут демонстрировать другие поведенческие черты, характерные для плотоядных, такие как рытье нор (закапывание трупов, чтобы скрыть их от падальщиков, или поиск мелкой добычи) или обучение прыжкам, пока щенки (предположительно, для того, чтобы подкрасться к другое животное, а не стебель кукурузы).
Собаки плотоядные или всеядные?
Эта дискуссия далека от завершения. Тем не менее, большая часть имеющихся у нас в настоящее время свидетельств предполагает, что собаки являются так называемыми «факультативными или оппортунистическими хищниками», но пока в ветеринарной профессии нет общепринятого консенсуса по этому вопросу.
В отличие от облигатных плотоядных, которые едят только мясо, факультативные плотоядные в основном едят мясо, но могут и будут есть и другие продукты, если им это нужно.
Теперь вы можете спросить себя: «Итак, в чем разница между факультативным хищником и всеядным, когда речь идет о наших собаках?» Это отличный вопрос, на который у науки пока нет хорошего ответа, хотя у всеядных, похоже, гораздо более широкий выбор источников пищи, которые они могут безопасно есть.
С биологической точки зрения между ними нет четкой границы. Как правило, это суждение, основанное на том, какие продукты животное предпочитает есть, а также какие из них более питательны для него.
Что это значит для диеты моей собаки?
Существует так много споров о том, что представляет собой идеальная диета для собак, что здесь трудно дать какой-либо однозначный ответ. Важно проконсультироваться с ветеринаром и кинологом по поводу оптимального рациона для вашей собаки, так как он будет различаться в зависимости от возраста и стадии жизни, размера, уровня активности и общего состояния здоровья.
Сбалансированный и полноценный коммерческий рацион для собак, продаваемый в США и содержащий все, что нужно вашему щенку, регулируется и прописывается Американской ассоциацией органов по контролю за кормами (AAFCO). Другие страны будут иметь свои собственные руководящие органы. В противном случае, в сотрудничестве с вашим ветеринаром и диетологом, ваша собака может получать сбалансированную домашнюю диету, которая по-прежнему содержит все необходимые питательные вещества, важные для здоровья.
Сюда входит нежирное мясо из различных источников, в том числе субпродукты, костная мука и многое другое. Собаки любят все это, и их тела чувствуют себя лучше, когда едят это.
Ваша собака все еще может быть очень счастливой и здоровой, если в ее рационе есть фрукты и овощи. Действительно, многие такие продукты вполне полезны для них, но вы должны понимать, что ваша собака может переваривать их не так эффективно, как мясо.
Если вы кормите свою собаку сырой пищей, она должна состоять в основном из мяса, а не из других источников пищи, таких как кости, поскольку у некоторых собак они могут вызвать гастроэнтерит или даже закупорку кишечника. Тем не менее, вам следует сначала поговорить со своим ветеринаром, просто чтобы убедиться, что вы случайно не лишаете своего щенка чего-то необходимого, и ваш ветеринар посоветует вам плюсы и минусы кормления вашей собаки сырой пищей.
В конце концов, собаки могут хорошо себя чувствовать на различных диетах, если они сбалансированы и содержат здоровое соотношение животного белка и растительных источников пищи в соответствии с рекомендациями AAFCO.
Вывод
Хотя у нас пока нет удовлетворительного ответа на дебаты «всеядные против плотоядных», хорошая новость заключается в том, что большинство собак не очень разборчивы. Они с удовольствием съедят все, что вы поставите перед ними (или оставите без присмотра на кухонном столе).
Это не значит, что вам не нужно беспокоиться о том, чем вы кормите своего пса, конечно. Здоровая и сбалансированная диета необходима для здоровья вашей собаки. Пока вы сначала консультируетесь со своим ветеринаром, проводите свое исследование критически и на основе фактических данных и пытаетесь давать своей собаке максимально питательную пищу в соответствии с рекомендациями AAFCO, вы вряд ли ошибетесь, независимо от того, какие на чьей вы стороне в этом споре.
