Собаки любят человеческую еду. Большинство сделает все, что угодно, лишь бы отведать вкусный кусочек вашего обеда. Однако не все человеческие блюда полезны для собак, и многие из них содержат ингредиенты, которые могут вызвать неотложную ветеринарную помощь, включая шоколад и ксилит. Но как насчет вариантов мяса, таких как грудинка? Может ли ваш питомец спокойно отведать пару кусочков грудинки, приготовленной на медленном огне или приготовленной на гриле?Небольшой кусочек безопасен для собак, но вы не должны давать грудинку как постоянную часть рациона вашего питомца или как лакомство.
Грудинка производится из говядины, поэтому сам по себе кусок мяса совершенно безопасен для собак. Но он, как правило, содержит много калорий, что может привести к тому, что ваш питомец наберет вес, если съест слишком много. А если вы приправляете грудинку луком, чесноком или соусом для барбекю, ваш питомец рискует заболеть, поскольку лук и чеснок1 токсичны для собак. Кроме того, большинство соусов содержат слишком много соли и сахара, чтобы домашние животные могли их регулярно употреблять. Грудинка, приготовленная для употребления в пищу человеком, не является здоровой пищей для собак.
Что такое грудинка?
Грудка - это кусок мяса из коровьей груди. В него обычно входит хотя бы часть грудной мышцы коровы, что делает срез плотным и жестким за счет наличия соединительной ткани. Начальные куски грудинки довольно большие, весом от 3 до 8 фунтов. Мясники делят эти большие куски на «первый» и «второй» отрубы.
Первый отруб, также известный как плоский и центральный отруб, как правило, менее плотный, чем второй отруб. Солонина получается из первого отруба. Вторые нарезки, также известные как точечные нарезки или декели, отлично подходят для барбекю, так как добавленный жир обеспечивает вкус тающих во рту. Другие известные блюда, приготовленные из грудинки, включают пастрами, тушеную говядину и фо.
Поскольку грудинка содержит так много соединительной ткани, это относительно жесткий кусок мяса. Его часто готовят медленно при низких температурах и коптят или тушат, чтобы подчеркнуть вкус. Приготовление требует от 1 часа до 90 минут на фунт. Вы мало что можете сделать, чтобы ускорить процесс, так как грудинка становится жесткой при приготовлении при слишком высокой температуре.
При температуре выше 325 градусов, скорее всего, получится очень жесткое мясо. Многие повара клянутся, что грудинка становится нежнее, если немного постоять. Просто храните ненарезанную говядину (вместе со всеми соками, образовавшимися в процессе приготовления) в стеклянном контейнере, накрытом полиэтиленовой пленкой. Оставьте на ночь, нарежьте и поставьте в духовку для разогрева. В порции грудинки весом 3 унции содержится около 280 калорий и 21 грамм жира.
Но я думал, что говядина полезна для собак?
Взрослые собаки без проблем со здоровьем обычно должны потреблять около 18 процентов белка и 5 процентов жира, а говядина может быть здоровой частью рациона вашего питомца. Говядина является популярным ингредиентом многих высококачественных кормов для домашних животных и содержит тонны белка и питательных веществ, таких как селен, цинк и витамин B12, которые необходимы собакам для оптимального здоровья.
Чеснок и лук Хазард
Говядина сама по себе очень полезна для собак, но многие приправы, часто используемые для приготовления грудинки, могут вызвать у собак невероятное заболевание. Чеснок и лук относятся к роду Allium, и оба токсичны для собак в относительно небольших количествах. Лук содержит химическое вещество, вызывающее окислительное повреждение эритроцитов, что часто приводит к серьезной анемии и смерти. ⅓ чашки лука может быть токсичным для 30-фунтовой собаки. Чесночная соль, чесночный порошок и луковый порошок, как правило, еще более проблематичны из-за их повышенной эффективности.
Признаки отравления луком включают рвоту, диарею, бледность десен, вялость и отсутствие аппетита. Они могут появиться где угодно от нескольких часов до дней после употребления. Немедленно обратитесь к ветеринару, если вы подозреваете, что ваш питомец съел даже небольшое количество лука, чеснока или продукта, содержащего один или оба этих ингредиента. Чем раньше ваш питомец получит лечение, тем выше его шансы на выживание.
Нездоровые соусы и кости
К сожалению, многие соусы, которые мы используем для придания вкуса блюдам, содержат соль, консерванты и перец чили, которые при употреблении в достаточном количестве могут вызвать у вашего питомца расстройство желудка. Кроме того, почти невозможно найти соус для барбекю, который не содержит чеснока, и многие из них содержат чеснок, лук, луковый порошок и перец чили..
А еще есть кости. Собакам никогда не следует давать вареные кости для жевания из-за риска раскалывания. Домашние животные, которые грызут вареные кости, иногда получают осколки и острые кусочки, застрявшие во рту, что часто требует дорогостоящего лечения. Но большинство кусков грудинки, продаваемых сегодня в Соединенных Штатах, не содержат костей. Тем не менее, в некоторых специализированных магазинах по-прежнему продаются отрубы на кости, если вы заинтересованы в серьезном повышении насыщенности вкуса и нежности мяса.
Хотя собаки могут есть сырое мясо, включая грудинку, возможно, не лучшая идея кормить вашего питомца сырыми продуктами животного происхождения из-за риска того, что вы или ваш питомец можете заболеть бактериями, такими как сальмонелла и листерия.. Тщательно мойте руки после контакта с сырым мясом, чтобы избежать распространения потенциально опасных бактерий по кухне.
Грудка, безопасная для собак
С помощью нескольких хитростей приготовления вы можете создать здоровый рифф на своем ужине, чтобы ваш питомец время от времени перекусывал. Подумайте о медленном приготовлении небольшого кусочка грудинки без соусов или приправ, чтобы ваша собака могла насладиться ею. Срежьте лишний жир, чтобы у вашего друга не было расстройства желудка или диареи.
А если вы покупаете вариант с костями, удалите кости, прежде чем позволить вашему питомцу закопаться! Ограничьте «угощения» вашего питомца примерно до 10% от его рациона, чтобы поддерживать здоровый вес, поскольку употребление слишком большого количества угощений может привести к тому, что собака с избыточным весом может заболеть такими заболеваниями, как болезни сердца, артрит и диабет.
Вывод
Собаки не должны есть грудинку, приготовленную для употребления в пищу человеком, поскольку нарезку часто приправляют чесноком, солью и луком. Чеснок и лук ядовиты для собак, а слишком много соли часто вызывает расстройство собачьего животика.
Говядина - это совершенно здоровый выбор для собак, так как она содержит много белка, а также витаминов и минералов, необходимых для здоровья вашего питомца. Таким образом, небольшое количество обваленной грудинки, приготовленной на медленном огне (с удаленным жиром) без добавления соусов, приправ или добавок, может стать прекрасным собачьим лакомством.
