Для большинства из нас этикетки пищевых продуктов для собак являются одной из величайших загадок жизни. Мы все знаем, что такое белок, жир и клетчатка, и мы знаем, что клетчатка может быть полезна для наших собак, но почему слово «сырая» добавлено к началу этих слов?Короче говоря, под сырой клетчаткой понимается количество нерастворимой клетчатки в корме для собак, определенное лабораторными тестами.
Если вы хотите узнать больше о том, что такое сырая клетчатка, как она определяется и почему собаки нуждаются в клетчатке в своем рационе, читайте дальше, чтобы узнать больше. Давайте начнем с того, что такое клетчатка и почему она полезна для собак, а затем мы рассмотрим, как ученые проверяют сырую клетчатку и чем она отличается от пищевых волокон.
Что такое клетчатка и полезна ли она для собак?
Клетчатка – это углевод, полученный из растительного сырья, который проходит через пищеварительную систему, не переваривая. Есть два типа клетчатки растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка растворяется в воде, а нерастворимая – нет. Растворимая клетчатка ферментируется, тогда как нерастворимая клетчатка поглощает воду. Оба полезны, но слишком много любого типа может вызвать неблагоприятные последствия.
Для собак клетчатка может помочь поддерживать пищеварительную систему в хорошем состоянии, поскольку она способствует формированию здорового стула и выведению избытка воды из пищеварительного тракта. Вот почему его часто называют «грубым кормом».
Кроме того, некоторые пищевые волокна (растворимые) ферментируются в пищеварительном тракте, где они превращаются в жирные кислоты, что помогает сбалансировать кишечные бактерии.
Клетчатка также помогает контролировать вес, потому что дает собаке ощущение сытости, не потребляя тонны калорий. Он также может быть полезен собакам с сахарным диабетом, поскольку помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. По этой причине ветеринары иногда назначают диеты с высоким содержанием клетчатки собакам, страдающим диабетом, но не во всех случаях, поскольку не каждой собаке с диабетом подходит такая диета.
Что такое сырая клетчатка?
Сырая клетчатка - это нерастворимая часть клеточных стенок растений, которая в основном состоит из целлюлозы. Он отличается от пищевых волокон тем, что не может ферментироваться в тонком кишечнике, в то время как некоторые виды пищевых волокон могут. Пищевые волокна - это сумма нерастворимых и растворимых волокон, сложенных вместе. Сырая клетчатка - это остатки, оставшиеся после лабораторных испытаний корма для собак, чтобы определить, сколько клетчатки содержится в продукте.
Необработанная клетчатка: процесс тестирования
Если вы интересуетесь научными исследованиями того, как корм для собак проверяется на наличие клетчатки, следующие шаги вкратце поясняют этот процесс. Это называется методом Венде, и кислота и щелочь действуют как варочные котлы.
- Образец корма для собак погружен в серную кислоту.
- После удаления кислоты остатки промывают и кипятят в щелочном растворе.
- Остатки промывают, сушат и взвешивают.
- Остатки помещают в печь при температуре 525 градусов на 3 часа.
- Пепел взвешивается.
- Чтобы получить содержание сырой клетчатки, вес золы, выходящей из печи, вычитается из веса предварительно высушенных остатков.
Заключительные мысли
Итак, вкратце, сырое волокно – это материал, который разлагается на заключительном этапе процесса испытаний из-за сжигания. Тестирование сырой клетчатки - это стандартный процесс, позволяющий определить, сколько клетчатки содержится в продукте.
Клетчатка может быть полезна для собак, поскольку она помогает контролировать диабет, снижает вес и способствует здоровому пищеварительному тракту. Если вам интересно, получает ли ваша собака достаточное количество клетчатки, или вы думаете, что диета с высоким содержанием клетчатки может быть для нее полезной, поговорите со своим ветеринаром, чтобы получить экспертное заключение.
